Người hay đầy bụng dễ tăng cân hơn

Ăn ít vẫn béo, hít không khí cũng mập: Hóa ra “thủ phạm” là chiếc bụng luôn ậm ạch, luôn cảm thấy đầy bụng!

Bạn đã bao giờ rơi vào cảnh ngộ trớ trêu này chưa: Nhìn đồng nghiệp ăn cả thế giới vẫn gầy nhom, còn mình chỉ “ngửi mùi đồ ăn” thôi cân nặng cũng nhảy số? Bạn lao vào tập luyện, bóp mồm bóp miệng nhưng vòng eo vẫn cứ “thủy chung” tròn trịa?

Trước khi đổ lỗi cho cơ địa hay gen di truyền, hãy tự hỏi bản thân một câu: Bạn có phải là người thường xuyên bị đầy bụng, khó tiêu không?

Nếu câu trả lời là “Có”, thì xin chia bớt gánh nặng tâm lý cho bạn: Bạn không hề lười biếng, cũng chẳng phải do ăn tham. Khoa học đã chứng minh, một hệ tiêu hóa thường xuyên ấm ách, đầy hơi chính là “chiếc phanh tay” bí mật khiến mọi nỗ lực giảm cân của bạn đổ sông đổ biển.

“Bùng nổ” xu hướng tăng cân vì hệ vi sinh đường ruột lệch chuẩn

Nhiều người nghĩ đầy bụng chỉ là cảm giác khó chịu nhất thời sau một bữa ăn quá no. Nhưng dưới góc nhìn y khoa, đầy bụng kinh niên là dấu hiệu cảnh báo đỏ của hiện tượng loạn khuẩn đường ruột (Dysbiosis).

Trong hệ tiêu hóa của chúng ta có cả tỷ vi khuẩn, chia làm hai phe: Khuẩn có lợi (lợi khuẩn) và khuẩn có hại (hại khuẩn). Ở người khỏe mạnh, tỷ lệ này đạt trạng thái cân bằng lý tưởng. Tuy nhiên, khi bạn bị đầy bụng liên tục, điều đó đồng nghĩa với việc hại khuẩn đang chiếm thế thượng phong.

Hại khuẩn lên men thức ăn dở dang, sinh ra hàng tá khí gas (gây đầy hơi) và đặc biệt, chúng rất “hảo” đường và chất béo. Các nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng, những người có hệ vi sinh đường ruột kém hiệu quả có khả năng hấp thụ calo từ thức ăn cao hơn gấp nhiều lần so với người bình thường. Nói cách khác, cùng một bát cơm, người có đường ruột khỏe mạnh chỉ hấp thụ 150 calo, còn người hay đầy bụng có thể “hút trọn” đến 200 calo.

Vòng xoáy bệnh lý: đầy bụng, viêm mạn tính, tích mỡ

Mối liên hệ giữa chứng đầy bụng và tăng cân không chỉ dừng lại ở câu chuyện calo. Khi bụng bạn liên tục trong trạng thái “ấm ách”, niêm mạc ruột rất dễ bị tổn thương, dẫn đến hội chứng rò rỉ ruột nhẹ. Lúc này, các độc tố từ hại khuẩn sẽ tràn vào máu, kích hoạt hệ thống miễn dịch và gây ra tình trạng viêm mạn tính mức độ thấp (Low-grade inflammation).

Cơ chế tích mỡ của cơ thể:

Khi cơ thể bị viêm, não bộ sẽ phát đi tín hiệu khẩn cấp vì tưởng bạn đang gặp nguy hiểm. Ngay lập tức, hormone stress (Cortisol) sẽ tăng vọt. Cortisol chính là “kẻ đầu sỏ” ra lệnh cho cơ thể ngừng đốt cháy năng lượng và tích cực chuyển hóa mọi thứ bạn ăn thành mỡ thừa, đặc biệt là mỡ nội tạng vùng bụng để “bảo vệ cơ quan nội tạng”.

Kết quả là gì? Bụng bạn vừa to vì chứa khí ga, lại vừa dày lên vì chứa mỡ thật. Một “combo” hủy diệt vóc dáng đúng nghĩa!

Ăn ít đi không giúp bạn gầy, sửa hệ tiêu hóa mới là gốc rễ

Sai lầm lớn nhất của những người hay đầy bụng muốn giảm cân là nhịn ăn hoặc uống thuốc giảm cân cấp tốc. Việc này chỉ khiến hệ vi sinh đường ruột đã yếu lại càng thêm kiệt quệ, cơ thể rơi vào trạng thái suy nhược và cân nặng sẽ tăng vọt trở lại (hiệu ứng yoyo) ngay khi bạn ăn uống bình thường.

Để thoát khỏi cái bẫy “ăn ít vẫn béo”, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị một chiến lược “đảo ngược” tập trung vào hệ tiêu hóa:

• Tái cấu trúc bữa ăn: Không phải là ăn ít đi, mà là ăn thông minh hơn. Cắt giảm ngay các thực phẩm dễ sinh khí (nước ngọt có gas, đồ ăn nhanh nhiều dầu mỡ, đồ ngọt nhân tạo). Tăng cường chất xơ hòa tan từ rau xanh, trái cây.
• Bổ sung “viện binh” cho đường ruột: Sử dụng các thực phẩm lên men tự nhiên như sữa chua, kim chi, kefir hoặc thực phẩm chức năng chứa men vi sinh (Probiotics) chất lượng cao để lấy lại thế cân bằng cho hệ vi sinh.
• Quy tắc 20 phút: Nhai kỹ dòng đời bớt khổ. Nhai kỹ giúp nước bọt tiết ra enzyme amylase, làm giảm tải áp lực tối đa cho dạ dày và ruột non, chặn đứng nguy cơ sinh khí gây đầy bụng.

Lời kết

Giảm cân chưa bao giờ là cuộc chiến riêng của thẻ tập gym hay những chiếc cân tiểu ly đo lượng calo. Nó là cuộc chiến của sự thấu hiểu cơ thể.

Nếu bạn đang khổ sở vì vòng eo “bánh mì” dù đã cố gắng hết sức, hãy ngừng đày đọa bản thân bằng những thực đơn khắc nghiệt. Hãy bắt đầu bằng việc lắng nghe và “chữa lành” cho chiếc bụng của mình. Khi hệ tiêu hóa êm ái, vóc dáng thon gọn tự khắc sẽ quay về!

• THEO DÕI HAPPY TEAM THÊM TẠI:
• Website dinh dưỡng, sức khỏe: https://khoetredep.com.vn/
• Kênh Fanpage: https://web.facebook.com/Happyteam.Vietnam
• Kênh Youtube: https://www.youtube.com/@HappyTeam-khoetredep
• Kênh Zalo OA: https://zalo.me/3029480115905008858