Những món “lợi sữa” dân gian: Cái bẫy khiến mẹ bỉm tăng cân không kiểm soát.

Có một nỗi sợ luôn vô hình bủa văng quanh các bà mẹ vừa sinh con xong: làm sao để lợi sữa? Các mẹ luôn sợ mình không đủ sữa cho con bú. Cũng chính vì nỗi sợ này, cộng thêm những lời khuyên chân thành từ người đi trước, mà hầu như người mẹ nào cũng từng trải qua những tháng ngày “ngập trong đồ bổ”.

Sáng một bát cháo móng giò to, trưa một bát canh đu đủ hầm giò nạc, xế chiều thêm ly sữa đặc pha nóng, tối lại ăn xôi nếp cho “đặc sữa”. Thế nhưng, điều trớ trêu là sau vài tháng kiên trì bồi bổ, lợi sữa chưa thấy tràn trề đâu nhưng mỡ bụng của mẹ thì đã xếp thành từng tầng, cân nặng vọt lên không kiểm soát, người uể oải và trang phục thời con gái chính thức bị xếp xó.

Nếu bạn cũng đang rơi vào vòng lặp ấy, hãy cùng ngồi lại đây để nhìn nhận lại sự thật đằng sau những món ăn gọi là “thần dược lợi sữa” này nhé.

1. Móng giò hầm – Món ăn “nhiều mỡ ít đạm” bị thần thánh hóa

Móng giò đu đủ xanh có lẽ là món ăn huyền thoại trong căn bếp của các mẹ bỉm sữa Việt Nam. Mọi người thường tin rằng lớp da dẻo, phần mỡ ngậy và nước dùng béo sóng sánh của móng giò sẽ giúp dòng sữa mẹ béo hơn, đặc hơn.

Thế nhưng, nếu nhìn vào bản chất dinh dưỡng, móng giò chủ yếu gồm da, gân và một lượng cực kỳ lớn mỡ động vật bão hòa. Hàm lượng đạm (protein) thực sự trong móng giò lại rất ít và thuộc loại khó tiêu hóa.

• Lượng calo khổng lồ: Một bát canh móng giò hầm có thể nạp vào cơ thể bạn đến 600 – 700 calo – tương đương với năng lượng của hai bữa ăn nhẹ lành mạnh.
• Nguy cơ gây tắc tia sữa: Lượng chất béo xấu dồi dào này khi nạp vào cơ thể không đi thẳng vào sữa để làm sữa tốt hơn, mà phần lớn sẽ tích thành mỡ thừa ở vùng bụng, đùi. Tồi tệ hơn, chất béo động vật quá đặc còn dễ làm dòng sữa bị đông kết, gây ra chứng tắc tia sữa vô cùng đau đớn.

2. Sữa đặc pha nóng và đồ nếp – Cái bẫy của năng lượng rỗng

Bên cạnh móng giò, ly sữa đặc pha nóng trước giờ hút sữa hay những bát xôi nếp dẻo thơm cũng là “vũ khí” được nhiều chị em truyền tai nhau để kích sữa về.

Sự thật là khi bạn uống một ly nước ấm (dù là sữa đặc hay nước lọc), nhiệt độ của nước kết hợp với tâm lý được thư giãn sẽ kích thích cơ thể tiết ra hormone giúp tia sữa phóng ra dễ dàng hơn. Cảm giác “sữa về” đó là nhờ nước ấm, chứ hoàn toàn không phải nhờ lượng đường khổng lồ trong ly sữa đặc.

Sữa đặc có đường và đồ nếp chứa hàm lượng đường tinh luyện và tinh bột chuyển hóa nhanh rất cao. Chúng khiến đường huyết của bạn tăng vọt ngay lập tức, rồi lại sụt giảm nhanh chóng sau đó. Kết quả là cơ thể bạn rơi vào trạng thái mệt mỏi, thèm ăn liên tục và tích tụ mỡ bụng cực kỳ nhanh, còn lợi sữa thì chưa chắc.

3. Cơ thể thực sự cần gì để tạo ra một dòng sữa dồi dào?

Sữa mẹ được tạo ra từ dòng máu, chịu sự điều khiển của hormone trong cơ thể chứ không phải được tạo ra trực tiếp từ mỡ móng giò. Để có nguồn sữa dồi dào, chất lượng cho con mà mẹ vẫn gọn gàng, cơ thể người mẹ thực chất chỉ cần 3 yếu tố vô cùng đơn giản:

• Uống đủ nước ấm: Sữa mẹ có thành phần chính hơn 80% là nước. Uống đủ 2.5 – 3 lít nước ấm mỗi ngày (từ nước lọc, nước canh rau thanh nhẹ, nước đậu rang) mới là chìa khóa cốt lõi để sản xuất sữa.
• Chọn đạm nạc thay vì mỡ béo: Thay vì ăn móng giò, hãy nạp đạm từ ức gà bỏ da, thịt thăn lợn nạc, cá hấp, trứng gà hoặc các loại đậu. Đạm giúp xây dựng chất lượng sữa chuẩn mực, giúp bé no lâu mà mẹ lại săn chắc cơ thể.
• Chọn tinh bột chậm: Thay xôi nếp, bánh mì trắng bằng khoai lang, yến mạch hoặc gạo lứt. Chúng giúp giữ năng lượng bền bỉ cả ngày mà không gây tích mỡ.

Lời kết

Yêu con và muốn dành cho con những giọt sữa tốt nhất là bản năng tuyệt vời của người làm mẹ. Tuy nhiên, một dòng sữa chất lượng phải đến từ một người mẹ khỏe mạnh, nhẹ nhàng và tự tin với vóc dáng của mình, chứ không phải từ sự hy sinh thân hình vì những quan niệm ăn uống cũ kỹ, đừng bị nỗi ám ảnh lợi sữa khiến mẹ áp lực nhé.

Ngay hôm nay, bạn hoàn toàn có thể nhẹ nhõm từ bỏ những bát canh móng giò ngấy mỡ để quay về với những bữa ăn thanh nhẹ, giàu đạm và đầy đủ rau xanh. Cơ thể bạn sẽ thầm cảm ơn bạn, và con yêu vẫn sẽ có trọn vẹn nguồn sữa mát lành!

Tham khảo thêm bài viết cùng chủ đề tại đây: Một thay đổi nhỏ mỗi ngày giúp mẹ bỉm lấy lại vóc dáng: Bí quyết giảm cân bền vững sau sinh – Khoẻ trẻ đẹp

THEO DÕI HAPPY TEAM THÊM TẠI:

• Website dinh dưỡng, sức khỏe: https://khoetredep.com.vn/
• Kênh Fanpage: https://web.facebook.com/Happyteam.Vietnam
• Kênh Youtube: https://www.youtube.com/@HappyTeam-khoetredep
• Kênh Zalo OA: https://zalo.me/3029480115905008858